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山の恵み

今年も山菜の季節到来です。

太くて、とろっと柔らかい西和賀地方で採れた西わらび

甘くて、太い岩手県産のアスパラ

独特の風味と香りが独特で、くせになる美味しさのしどけ

煮物やきんぴらにして頂く山うど

展勝地の食堂でも、わらび蕎麦しどけ蕎麦山菜どんぶり で召し上がれます。

発送も始まりましたので、ぜひ旬の味をいただきましょう。

みちのく民俗村 -Michinoku Folkrore Village- [公式ホームページ] 北上市立博物館

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