丁寧な“いわての手しごと”、
“手しごと人達”に感謝

今年で２６回目を迎える〝ホームスパンと手しごと〟展

ホームスパンは明治時代に英国・スコットランドから日本に伝えられ、気候が羊の飼育に適していたため、県内では花巻と盛岡で守られています。今日まで国内で生産されているところは多くありません。

いわては豊かな自然環境と、てしごと人達にめぐまれ、多くのすばらしい作品が生まれています。

展勝地では、岩手の名産品として岩泉スピンクラフトの草木染めの手紡ぎ毛糸や、マフラー、セーター、日本ホームスパンのストール、羊の小物や、サフォーク羊の靴下のほか、工房あんべのシルバーアクセサリー、中新の創作衣服もこの期間に紹介させていただきました。

今回も多くの方々にご来場いただきました。誠にありがとうございます。

また、春になるまでは、毛糸や帽子、マフラー、セーター等多数取り揃えておりますので、ぜひ、来て見て触れていただきたいと思います。

今年で16回目を迎える新蕎麦を食う会も100名を超えるお客様に来ていただきました。
100％北上産の新蕎麦粉での〝ひきたて、打ちたて、ゆでたて〟の蕎麦はもちろん、地産地消にこだわったお料理でした。一部ご紹介します。

｢落葉きのこ大根おろし和え｣
落葉きのことは、名前のとおり落葉松（カラマツ）の地面に生息しているきのこのことで、なめこのようなぬめりがあります。きのこそのものが美味しいので大根とシンプルに和えました。
お酒は、限定遠野産ホップ使用｢一番絞り　とれたてホップ生ビール｣、立花産酒米での北上喜久盛の｢北上夜曲 純米生原酒｣、盛岡あさ開の｢蔵埠頭COLOR本醸造｣（IWCインターナショナル・ワイン・チャレンジ2019のSAKE部門で金賞受賞）など。

10月16日からは食堂メニューも新しくなり、展勝地蕎麦をより一層おいしく召し上がっていただける内容になっていますので、ぜひお越しくださいませ。
11月1日から食堂も新蕎麦になっています。

今回もご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。

本日より、「ずんだ大福」スタートしました。１個３００円。

北上産の枝豆で早生品種　　“茶豆”　を100％　使用しています。

餅の中には、上品な甘さと香りのずんだ餡がたーーーぷり入っています。

期間限定発売です。お早めにお召し上がり下さいませ。

むし暑い毎日が続いていますね。早く梅雨明けしてほしいです～。

さて、展勝地もち屋では暑い夏に負けぬよう、今日から『冷やし餅』を新発売！

〝冷やしみたらし餅〟と〝冷やしこしあん餅〟です。

みたらしあんは、岩手県東和町の｢佐々長醸造｣の醤油を使用し、

こしあんは、厳選された北海道産の小豆を使用しています。

食べやすい一口サイズのお餅が６切れ入って各３５０円です。

こちらは展勝地の屋台での販売と、行商販売になります。

皆さんのお宅へおじゃました時には、どうぞよろしくお願いします。

もち屋で大人気の、展勝地で手造りしている十勝産あずきの粒あんたっぷり。

お客様から『やってますか？』と、お問い合わせ頂いたり、熱烈なファンがいる

〝あずきミルク氷〟550円です。

実は、氷を手削りでやっているんですよ～。（そのため、お客様をお待たせしてしまうこともありますが。。。）

ぜひ、皆さんも食べてにいらして下さい。お待ちしていま～す。