今年も山菜の季節到来です。

太くて、とろっと柔らかい西和賀地方で採れた西わらび。

甘くて、太い岩手県産のアスパラ。

独特の風味と香りが独特で、くせになる美味しさのしどけ。

煮物やきんぴらにして頂く山うど。

展勝地の食堂でも、わらび蕎麦、しどけ蕎麦、山菜どんぶり　で召し上がれます。

発送も始まりましたので、ぜひ旬の味をいただきましょう。

桜が開花間近の展勝地。

20度近くのあたたかさに誘われ、親子のカモシカが、展勝地レストハウス前の急斜面を駆け下りてきて、ゆっくりゆっくりと上がっていきました。

訪れたお客様や、わたしたち社員をほっこりさせてくれる〝展勝地の仲間たち〟です。

撮影者は「近くでみるとすっごく迫力がありました！」と当社社員の片方智宏くんでした。

展勝地では、北上市後藤野にある㈱西部開発農産で生産された蕎麦粉を使用して、毎朝、蕎麦打ちをしています。

店内に蕎麦小屋があり、硝子張りです。お客様には打ちたての蕎麦を召し上がっていただきたく毎日10時ごろから蕎麦打ちしているので、お客様もその様子を見ることができます。

調理部部長はじめ3人の打ち手が毎日交替でがんばっています。

2月は、長いも（北上市二子産）がおいしい季節なので、とろろ蕎麦880円を季節限定で販売。

長いもは、抗インフルエンザ効果もある食品なので、この時期は特におすすめです！

第33回目を迎える展勝地アラド寄席三遊亭竜楽独演会。

今回は新型コロナウィルス感染症に日々対応に迫られる中、無事に終えることができました。2月に行う独演会では恒例の餅まきも、今回はお年玉として紅白餅が一人ずつにお渡しとなりました。

お客様は皆さん笑顔で、すごく楽しかった！良かった！という声が聞こえました。

ご来場いただきましたお客様本当にありがとうございます。

■今回の演目■

前座　昔昔亭全太朗　新聞記事
三遊亭竜楽　一席　そば清
　　　　　　二席　お神酒徳利

そして最近の竜楽師匠は、２月から和菓子ユーチューバーになりました！

2020年2月17日より配信がスタートし、全国各地を巡る公演や各界の師匠方とのお付き合いを通じ、さまざまな銘菓に親しんできた竜楽師匠が、和菓子を紹介するチャンネルです。「三遊亭竜楽の和菓子チャンネル」で検索してみてください。

そして何と！展勝地の商品も4月～5月頃に紹介される予定ですので、お楽しみに！

今年で14回目を迎える　〝北緯40度葛巻＆ガイアのへそ展勝地のスクラム企画〟は、今年も大盛況で終えることができました。
14日（土）という忘年会シーズンにも関わらず、過去最高の大賑わい。
くずまきワインの限定醸造〝無ろ過〟赤と白は、どちらもやや甘口でとてもフルーティーな飲み口で一番人気でした。
食事も地産池消にこだわり、きたかみ牛、しらゆりポーク、二子里芋のほか、西和賀の山菜、展勝地もち、手打ち蕎麦、ミルクハウス葛巻のクリームチーズ、濃厚な牛乳と北上産の枝豆を使ったずんだプリン、二戸の紅玉林檎に小麦屋のバケットも。毎年お客様に大好評をいただいております。
そして、恒例の大抽選会で年内最後のイベントを締めくくりました。
今回もご参加いただきまたした皆様、誠にありがとうございます。